Beschrijving
Door de rijst op hoog vuur te wokken met specerijen en een eitje erbij, kreeg je in no-time een smaakvolle maaltijd. Elke regio gaf er zijn eigen draai aan, van pittig met sambal tot hartig met stukjes kip of garnalen. Vandaag de dag brengen we die rijke traditie gemakkelijk terug naar je keuken met de boemboe van Toko Lien. De authentieke Indonesische kruidenmix maakt het eenvoudig om in een paar minuten een nasi goreng te maken die doet denken aan de geurige straatstalletjes van Jakarta of aan de huisgemaakte nasi van oma.
Ideaal voor drukke dagen, voor na het werk of gewoon omdat je zin hebt in iets echts. Proef het zelf en ontdek waarom nasi goreng met Toko Lien niet zomaar een maaltijd is, maar een moment om even te genieten.
Met Toko Lien beleef je gemak, maar vooral: de echte Indonesische smaak.
–
Bereidingswijze
Benodigdheden: 500 g rijst, 250 g varkens- of kippenvlees (fijngesneden), 1 ui, 1 prei.
Bereiding:
- Bak het vlees met de fijngesneden ui en prei in olie of reuzel.
- Voeg Boemboe Nasi Goreng toe, meng goed en schep de drooggekookte rijst erdoor.
- Breng op smaak met zout of sambal.
Tip: Garneer het gerecht met gebakken ei of omelet- of hamreepjes.
